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秦皇岛 餐饮街亮相 高效 填补市场空白

房天下  2012-06-29 09:05

[摘要] 6月20日,秦皇岛河北大街名盘远洋•海世纪所属的商业街“金鼎街”正式入市亮相,一时间成为港城人热议的话题。金鼎街亮相当日便与君御铁板烧、天福茶艺馆、紫金山海鲜城、渔人码头、湘乡甲鱼村等五家餐饮品牌完成签约,相关人士透露,其后还将有数家 餐饮企业与金鼎街签约,从而成为 批入驻的餐饮品牌。

6月20日,秦皇岛河北大街名盘远洋•海世纪所属的商业街“金鼎街”正式入市亮相,一时间成为港城人热议的话题。金鼎街亮相当日便与君御铁板烧、天福茶艺馆、紫金山海鲜城、渔人码头、湘乡甲鱼村等五家餐饮品牌完成签约,相关人士透露,其后还将有数家 餐饮企业与金鼎街签约,从而成为 批入驻的餐饮品牌。

远洋地产:餐饮街填补城市商业空白

从城市规划角度来看,具有独立主题的商业业态是城市生活功能的必要组成,同时也更易形成品牌和人群的聚集。而在 的商业业态中,餐饮街是 易形成聚集效应的商业模式。餐饮街具有快速成型、快速聚拢人气、快速回收成本等特点,同时一旦具有一定 度,就很容易成为代表城市美食文化的地标性商业集群。

北京的簋街就是一个典型的案例,在1995年,簋街出现了白天人烟稀少、晚间食客云集的景象,这为簋街的发展指明了方向,在其后17年的发展中,簋街的其他商业形态慢慢让位于餐饮,形成了代表京城色彩的餐饮文化区,以至于如今簋街150家商铺中90%以上都是餐馆。而这100多家餐馆能够长时间共同保持一个较高的盈利水平,使簋街成为了著名的商业案例。

反观秦皇岛,尽管是拥有众多旅游资源,但大部分集中在北戴河、山海关地区,城 的旅游商业并未很好的发展。于此同时,人民广场、太阳城等城市商圈呈现出低层次结构性过剩的形态,缺少特色、体验式商业群,而餐饮业态也呈现为档次混杂、地点混杂、规模混杂的状况,少数如碧海云天、新宝街等餐饮较集中区域也受到规模限制,没有聚集足够数量和足够档次的餐饮品牌,无法被认为是餐饮街形态。因此,住在秦皇岛的人提起出门吃饭,尚没有一个能让人首先想起的地方。

在这种情况下,远洋地产从填补餐饮街商业空白的思路出发,率先在河北大街规划了一条全长240米、总建筑面积10000平米的餐饮街,推出的34套商铺全部用作餐饮,意欲抢占市场先机。这条被远洋定名为“金鼎街”的美食街,选在6月端午节前高调亮相,表明了远洋地产在商业地产方面的自信和野心。


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